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Menus de la fête des mères

Menu du dimanche 4 juin 

 

Maman, c’est toi la plus belle…

50€

Entrée

Asperges blanches, façon mimosa, sabayon à l’orange. 

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Poisson

Dernières Saint-Jacques en deux façons,
petts pois et citron confit.

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Viande

Volaille, de chez papa poule, caviar d’aubergines,
champignons et sauce au vin jaune.

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Dessert

Cheesecake vanille et fruits rouges, sorbet à l’oseille.

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Nous travaillons avec des produits frais, par conséquent des
changements peuvent être occasionnés sur nos cartes, selon
les arrivages. Merci de votre compréhension.