Menu du jour
Menu du jour servi du mardi au vendredi les midis uniquement
18€ (Entrée, plat et dessert)
15€ (Entrée -plat ou plat-dessert)
Menu enfant à 10€ (plat « viande ou poisson » et dessert)
Un menu à 33€
À VOUS DE PIOCHER
VOUS POUVEZ CHOISIR:
UNE ENTRÉE
UN PLAT
UN DESSERT
Nos Entrées
Made in Agastache
*Œuf parfait, espuma de pomme de terre, crumble au jambon serrano.
16€
*Tomates servie tiède, moules et girolles, écume de safran.
17€
*Caponata, toasts de pain au petit épeautre, roquette et parmesan.
15€
Du traditionnel avec de l’exotique
Des mélanges surprenants
Chez Agastache, une subtile influence créative émane de l’Atelier Yssoirien et plane indiscutablement dans vos assiettes.
Made in Agastache
Nos Plats
Poisson du moment en viennoise au chorizo, cannellonis de céleri et chou au raifort, crème de carottes.
23€
Volaille fermière d’Auvergne, purée de patates douce, poireaux et cèpes, sauce au vin jaune.
28€
Filet de bœuf rossini, écrasé de pomme de terre, shitakés et chou pak choï. (Supplément de 8€ au menu)
28€
Risotto de fergola sarda, courgettes, chou-fleur et châtaignes à l’huile de noisettes.
17€
Sélection de notre maître affineur
Mr Souchal
6€
Nos desserts
Made in Agastache
Duo de figues et noix
9€
Subtilité chocolat, cardamome et framboises.
9€
Finger abricot et gingembre, biscuit aux amandes.
9€
Reservation
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