Menu du jour
Menu du jour servi du mardi au vendredi les midis uniquement
18€ (Entrée, plat et dessert)
15€ (Entrée -plat ou plat-dessert)
Menu enfant à 10€ (plat « viande ou poisson » et dessert)
Un menu à 33€
À VOUS DE PIOCHER
VOUS POUVEZ CHOISIR:
UNE ENTRÉE
UN PLAT
UN DESSERT
Nos Entrées
Made in Agastache
*Terrine de foie gras aux poires et épices.
(Supplément de 3€ dans le menu)
22€
*Poireaux grillés, haddock et betteraves.
18€
*Crémeux dubarry, espuma de riz au lait à la cardamome, graines de courges et comté.
16€
Du traditionnel avec de l’exotique
Des mélanges surprenants
Chez Agastache, une subtile influence créative émane de l’Atelier Yssoirien et plane indiscutablement dans vos assiettes.
Made in Agastache
Nos Plats
*Magret de canard rôti au four à charbon, crémeux de céleri, cèpes d’Auvergne, croustillant aux noix.
23€
*Poisson du moment, haricots coco au beurre d’épinards, jambon Serrano.
22€
*Fricassée de butternut, chou romanesco, girolles et croûtons.
18€
Suggestion du chef :
*Côte de veau, pommes de terre grenaille aux cèpes.
32€
Sélection de notre maître affineur
M. Souchal
6€
Nos desserts
Made in Agastache
*Pommes façon tatin, sorbet au fromage blanc.
10€
*Brownie à la noix de coco, mousse légère au chocolat et glace coco Malibu.
10€
*Crème bavaroise au thé, déclinaison d’agrumes, sablé croustillant, sorbet pamplemousse.
10€
Réservation
Demande de réservation