Menu du jour

Menu du jour servi du mardi au vendredi les midis uniquement

19 € (Entrée, plat et dessert)

16 € (Entrée – plat ou plat – dessert)

Menu enfant à 10 € (plat « viande ou poisson » et dessert)

Composez votre menu à 34 €

À VOUS DE PIOCHER

VOUS POUVEZ CHOISIR (hors fromage) :

UNE ENTRÉE
UN PLAT
UN DESSERT

Nos Entrées

Made in Agastache

*Maquereau mariné au citron vert, salade de pomme de terre, estragon et épices masala.

18 €

*Raviole de volaille aux blettes et foie gras, bouillon au panais.

20 €

*Asperges rôties, mousseline gingembre, condiment aux câpres et jaune d’œuf.

18 €

Du traditionnel avec de l’exotique

Des mélanges surprenants

Chez Agastache, une subtile influence créative émane de l’Atelier Yssoirien et plane indiscutablement dans vos assiettes.

Made in Agastache

Nos Plats

*Poisson du moment, cannellonis de chou vert et pleurotes, sablé au parmesan et sésame noir.

24 €

*Noix de côtes de cochon d’Auvergne rôti au barbecue, petits légumes de saison, pâte de pruneaux, jus à la moutarde violette.

26 €

*Houmous de lentilles vertes du puy, carottes au cumin, tzatziki.

17 €

Suggestion du chef :

*Filet mignon de veau, cocotte de rigatonis aux champignons et vin jaune du Jura. (supplément de 6€ au menu)

30€


Sélection de notre maître affineur
M. Souchal

7€


Nos desserts

Made in Agastache

*Finger façon snickers, glace caramel beurre salé.

11€

*Ananas rôti, espuma banane, sorbet basilic.

11€

*Entremet café, yuzu, mangue et citron vert.

11€

Réservation

Demande de réservation

    Les services sont de 12:00 à 13:30 et de 19:30 à 21:30.
    Nous prenons des réservations du mardi au samedi de 9:30 à 14:30 et de 18:30 à 21:30.

    Le restaurant vous rappellera pour confirmer la réservation.