AUTHENTIQUE
L’esprit
Bistrot
C’est pouvoir manger au comptoir si on le souhaite, en s’invitant presque à la table du Chef, puisque la cuisine ouverte est juste en face. C’est aussi un service attentionné, mais détendu. C’est une cuisine de tous les jours, certes, mais avec des produits de qualité irréprochables qui sortent réellement du lot, avec parfois des plats plus osés, comme un foie gras au chocolat…
Une seconde peau
Chez Agastache, une subtile influence créative émane néanmoins de l’Atelier Yssoirien et plane indiscutablement dans nos assiettes. L’atmosphère est plus décontractée et la signature culinaire reste clairement inspirée par l’univers Bistrot
Un emplacement Mythique
Le 4M était une institution sur Issoire et même si son déclin s’est fait ressentir au fil du temps, il n’en reste pas moins que Dorian se souvient encore de cette adresse incontournable d’Issoire.
Les origines
L’agastache est une plante herbacée de la famille de la réglisse. Coup de cœur de Dorian Van Bronkhorst, Chef étoilé de l’Atelier Yssoirien et mari de Muriel, la gérante de ce nouveau restaurant à Issoire.
Vos avis comptent
Très bien accueillie par Muriel et son équipe. Un repas excellent du début à la fin. Je vous recommande ce nouveau restaurant.
Au top prix très correct , équipe au top , bien conseiller pour le vin . Une nouvelle référence sur issoire et alentours
Super moment, plats très savoureux, service très agréable, je recommande vivement.
J ai hâte d y retourner
Encore une très belle adresse pour savourer d’excellents mets dans une magnifique ambiance, une équipe souriante, pleine d’humour et très professionnelle !
Très joli moment, plats très savoureux, service très agréable Je recommande vivement, hâte d y retourner
Lili Puce
Excellent …raffiné..pour les plats…Déco nouvelle et élégante…personnel à l’écoute… Ne pas oublier de réserver… !!
Jeannine Brent
Nouveau restaurant
Personnes à votre service
Couverts à l’intérieurs
Cartes à l’année
