Bistrot
C’est une cuisine de tous les jours, certes, mais avec des produits de qualité irréprochables parfois des plats plus osés, comme un foie gras au chocolat.L’esprit Bistrot, c’est un sens de la vie basé sur des relations de proximité, solides et fidèles.
En ce moment
Une nouvelle carte qui saura vous surprendre puisque nous allions des produits d’auvergne avec des produits plus exotiques.
Menu & Carte
Un choix de plat authentique fait maison et du terroir ainsi qu’un menu qui saura combler vos papilles
Le respect du produit
Notre ligne de conduite…
Un lieu rénové,
chaleureux et accueillant
Agastache
Un emplacement mythique !
Le 4M était une institution sur Issoire et même si son déclin s’est fait ressentir au fil du temps, il n’en reste pas moins que Dorian se souvient encore de cette adresse incontournable d’Issoire.
Muriel et lui sont repartis dans un style industriel sophistiqué. Cela donne aujourd’hui un restaurant aux allures de Bistrot-Chic très tendance et d’une pureté nordique apaisante.
Les clients de l’Atelier peuvent désormais varier les plaisirs et alterner avec un concept plus détendu, tandis que la curiosité de ceux d’Agastache risque fort d’être titillée par la découverte d’une cuisine étoilée et locale.
Découvrez L’Atelier Yssoirien
Notre restaurant gastronomique étoilé
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